Последние отзывы
Tutti, lounge bar
Кальянные
Новый телефон +79085428140 Время работы с 14-00 до 02-00
8.9
ТРК Ассамблея
Турбазы
Были недавно с супругой в тех краях. Искали место, где можно спокойно отдохнуть...
7.8
Чайхана "Тюбетейка"
Кафе
Классное кафе, когда ещё было миндалём, посещаем его всей семьёй уже много лет.
Статья

Винный Новый год

bozhole.jpgКак обычно в третий четверг ноября, ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «нового божоле» - молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона во Франции. А началось все совсем недавно, в середине ХХ века и имел под собой чисто коммерческую основу. Ведь по большому счету, вино из винограда сорта «гамэ», который традиционно выращивают в Божоле, прилично уступает по качеству вину из Бургундии и Бордо. Божоле не любили некоторые французские монархи и его не подавали его их столу. Более того, божоле не приспособлено к долгому хранению, зато созревает быстрее, чем бордо или бургундские вина, но именно в молодом возрасте оно отличается довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом. Но обявления такого праздника в календаре виноделов оказалось довольно успешным мероприятием и теперь день появления в продаже «божоле нуво» отмечается уже не только во Франции, но и во многих других странах мира. Один из показателей ежегодного мирового ажиотажа в третий четверг ноября зафиксирован в Книге рекордов Гиннесса - в 1993 году за первый бокал Beaujolais Nouveau в одной английской пивной было заплачено $1450. Постепенно праздник приобрел своими традиции. Третий четверг ноября стал «днем винодела». А в кафе "Буратино" на проспекте Кирова можно присоединится к этому празднику.
Как обычно, старт празднованию дают виноделы из городка Божо. Держа в руках зажженные факелы из виноградной лозы, они торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. Ровно в полночь выбиваются затычки, и хмельные струи «божоле нуво» начинают очередное ежегодное странствие по Франции и всему миру.За несколько дней до третьего четверга ноября, из небольших деревень и городов региона Божоле, миллионы бутылок молодого вина начинают свой путь из Франции по странам и континентам, где его уже с нетерпеньем ждут в магазинах и кафе, ресторанах и клубах. Будучи универсальным, он приспосабливается к любой стране и вливается в любую культуру. В Саратове законодателем проведения праздника стал Альянс Франсез-Саратов, который уже не первый год присоединяется к поклонникам божоле и приглашает всех любителей французского языка и культуры порадоваться прибытию Божоле Нуво. В этот раз мероприятие прошло в большом зале Саратовской Областной Универсальной Научной Библиотеки. После нескольких вступительных слов о празднике и традициях Божоле гости смогли поучаствовать в викторине о вине, а затем были приглашены на дегустацию самого напитка.  В конце вечера был разыгран главный приз - бутылка Божоле Нуво 2009. 

Новости партнеров
 Orphus